82項食品安全國家標準於3月起實施

82項食（shí）品安全國家標準於3月起實施

與百姓生活密切相關（guān）的82項食品安全檢（jiǎn）測標準已（yǐ）於2017年3月1日（rì）起實施。

新（xīn）實施的國家標第4、橫梁運行檢查準包（bāo）括GB 4789食品微生物學檢驗、 GB 5009食品理化檢測（cè）、GB 14883食品中放射性物質檢測（cè）、GB 31604食品接觸材料及製（zhì）品檢測等。產品涉及（jí）食鹽、味精、食醋、水果、蔬菜、酒、水產品、生歡迎批評指正乳、嬰幼兒食品、食（shí）品接觸材料及製品等，檢測項目涵蓋腸杆菌科（kē）、水分、灰分、過氧化值、酸價、維生（shēng）素B1、葉黃素、生物素以（yǐ）及放（fàng）射性物質（zhì）釙-210、碘-131等。

這些即將實施的國家標準中，多數是替代老的標準，也有部分是新製（zhì）定的標準，如GB 4789.《食品安全國家標（biāo）準 食品微（wēi）生物學檢（jiǎn）驗 腸（cháng）杆菌科檢驗》、GB 5009. 《食品安全國家標準 食從理論上講任何材料都可（kě）以成為納（nà）米材料品中棉子糖的測定》，是（shì）為了適應國內食品安（ān）全需要而新製定的國標（biāo）。

江蘇的食品企業較多，檢驗檢疫部門提醒相關企業及檢測機構關注標準（zhǔn）變化，仔細解讀新（xīn）的食（shí）品安全國家標準，及時完成標準變更。