PCR用於食品中致病微（wēi）生物快速檢測方法新（xīn）咗

PCR用於食品中致病微生物（wù）快速檢測方法新進展

2015年8月26日，成都市食品藥品檢驗研究院組織（zhī）有關（guān）專家對該院與蘇州博去年的銷售額爬升了20％泰安生（shēng）物科技有限公司共同承擔的項目多點取樣（yàng）-實時熒光定量PCR技術食品中致病微生物快速檢測方法研究進行技術評價（jià）。 本次評價會邀請了國家食（shí）品安全風險評估中心首席專家吳（wú）永寧、中國檢驗檢疫科學研究院研究員盧行（háng）安、國家（jiā）食品安（ān）全風險評估中心副研究員裴曉燕、四川省衛生廳農村衛生管理處（chù）處長鍾新秋、四川省疾控中心微生物（wù）所細菌科科長楊小蓉、成都市疾控中心食環學衛科副科長李曉（xiǎo）輝、四川（chuān）省出入境檢驗檢（jiǎn）疫局微（wēi）生物室主任譚誌共七位專家。市檢研院院（yuàn）長萬渝平、副院長譙斌（bīn）宗、蘇州博（bó）泰安生物科技有限公司總經理王偉宏、總經理（lǐ）夏東元、副總（zǒng）經（jīng）理李紅及有關項目組成員參加了此（cǐ）次會議。

項目（mù）組主研人員王利娜博士、蘇州博泰安生物科技有限公司夏東元（yuán）博士對項（xiàng）目因此影響實驗數據的準確性研究情況做了主體匯報。專家組在聽取研究（jiū）報告匯報、審查相關資料和質詢（xún）、討論後，一致（zhì）認為本項（xiàng）目針對（duì）PCR檢測方法是否能夠區分致（zhì）病菌狀態這一難題進行研究，項目建立（lì）的研究（jiū）方法可以在24小時（shí）內完成致病（bìng）菌的檢測，滿足食（shí）品中致病菌活菌（jun1）快速檢測的需求;此項（xiàng）目研究開發的快速檢測方法及其配（pèi）套的試劑盒，經過5家檢驗機構驗證，效果良好，具有良好的應用價值和推廣前景。 後，專（zhuān）家組一致評價，該項目工作紮實，研（yán）究內容係統是1座8層住宅樓深（shēn）入，在致病菌活菌檢測方麵創新性突出，對於食品的日常監管及（jí）企業的質量控（kòng）製（zhì）有著良好的應用前景與推廣價值，建議在（zài）後續研究中增加陽性（xìng）樣品的實驗數據，盡快將產品推向市場。